素食可使人健康长寿,这是人们越来越认识到的问题,并且有越来越多的人在践行素食。除了人的身体构造和食物的性质适合人素食外,更重要的还包含有精神层面的含义,素食可使人产生慈悲心,人有了慈悲心就能产生戒杀的心理,有了戒杀的心理,就能大大地减少杀戮的野蛮行为,这就无形中救护了更多的性命